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A onda de frio que atingiu Belo Horizonte nos últimos dias, trazendo uma sensação térmica negativa incomum para a capital mineira, exige mais do que apenas tirar o casaco do armário. O corpo humano precisa de cuidados específicos para enfrentar as baixas temperaturas com segurança e evitar problemas de saúde.

Adaptar a rotina é fundamental para proteger o organismo, desde a maneira de se vestir até a alimentação. Pequenos ajustes podem fazer uma grande diferença para manter o bem-estar, prevenir doenças respiratórias e garantir que o corpo funcione corretamente mesmo quando os termômetros despencam.

1. Vista-se com o método cebola

A maneira mais eficaz de manter o calor corporal é vestir-se em camadas. Essa técnica, conhecida como “método cebola”, cria bolsões de ar entre as peças de roupa, que funcionam como isolantes térmicos e impedem a perda de calor para o ambiente.

A primeira camada deve ser uma “segunda pele” de material sintético, que afasta o suor do corpo. Em seguida, use uma peça de tecido que aqueça, como lã ou fleece. Por último, um casaco corta-vento ou impermeável protege contra o clima externo.

Essa estratégia permite que você se adapte facilmente a diferentes ambientes. Ao entrar em um local aquecido, basta remover a camada externa para não sentir calor excessivo e evitar a transpiração, que pode resfriar o corpo ao voltar para o frio.

2. Proteja as extremidades do corpo

Mãos, pés, orelhas e nariz são as primeiras partes do corpo a esfriar. Isso acontece porque, em baixas temperaturas, o organismo prioriza o fluxo sanguíneo para os órgãos vitais, diminuindo a circulação nas extremidades.

O uso de luvas, meias de lã, gorros e cachecóis é essencial. Esses acessórios criam uma barreira física contra o frio e ajudam a manter a temperatura nessas áreas, prevenindo desconforto e até mesmo lesões causadas pelo frio intenso.

3. Use aquecedores e lareiras com segurança

Aparelhos de aquecimento são ótimos aliados, mas exigem atenção redobrada. Aquecedores a gás ou lareiras a lenha consomem oxigênio e liberam monóxido de carbono, um gás tóxico e sem cheiro. Por isso, mantenha sempre uma fresta da janela aberta para garantir a ventilação do ambiente.

Nunca deixe aquecedores elétricos ligados perto de cortinas, sofás, cobertores ou outros materiais inflamáveis. Também é importante desligá-los antes de dormir ou ao sair de casa para evitar o risco de superaquecimento e incêndios.

4. Hidrate o corpo por dentro e por fora

O ar frio e seco acelera a perda de água do corpo, tanto pela respiração quanto pela pele. Mesmo sem sentir sede, é fundamental beber líquidos ao longo do dia. Chás, sopas e caldos são excelentes opções, pois além de hidratarem, ajudam a aquecer.

A pele também sofre com o ressecamento, podendo apresentar rachaduras e coceira. Use cremes hidratantes mais densos, especialmente nas mãos, pés, cotovelos e rosto. Protetor labial é indispensável para evitar que os lábios rachem.

5. Evite o choque térmico

Sair de um ambiente muito aquecido diretamente para o frio intenso pode causar um choque térmico. Essa mudança brusca de temperatura pode provocar tonturas, espasmos musculares e sobrecarregar o sistema cardiovascular.

Para evitar o problema, tente se aclimatar. Antes de sair de casa, passe alguns minutos em um cômodo menos aquecido. Evite banhos excessivamente quentes, pois a transição para a temperatura ambiente pode ser prejudicial. A água morna é mais indicada.

6. Invista em alimentos que geram calor

O processo de digestão naturalmente gera calor, um fenômeno chamado termogênese. Alimentos mais calóricos e de digestão lenta, como carboidratos complexos (arroz integral, batata-doce) e proteínas, ajudam o corpo a se manter aquecido por mais tempo.

Sopas, caldos e ensopados são pratos perfeitos para o frio. Eles não apenas aquecem instantaneamente, mas também fornecem nutrientes e hidratação. Incluir gengibre e pimenta na preparação pode potencializar a sensação de calor, pois são alimentos termogênicos.

7. Movimente-se para aquecer o corpo

A prática de atividades físicas leves dentro de casa é uma forma eficiente de gerar calor corporal. Alongamentos, caminhadas pela casa ou subir e descer escadas estimulam a circulação sanguínea e elevam a temperatura interna.

Ficar parado por longos períodos, especialmente sentado, diminui o fluxo de sangue, o que aumenta a sensação de frio. Levantar-se e se movimentar a cada hora ajuda a combater esse efeito e a manter os músculos ativos e aquecidos.

Contudo, evite exercícios intensos ao ar livre em temperaturas muito baixas sem o equipamento adequado. O ar gelado pode irritar as vias respiratórias e aumentar o esforço do coração.

O Anel Rodoviário de Belo Horizonte carrega uma reputação que nenhum motorista gostaria de conhecer de perto. A via não é apenas um ponto de trânsito intenso, mas também o trecho mais letal da capital mineira. Acidentes graves, que resultam em mortes e interdições constantes, são parte da rotina de quem precisa cruzar seus 27 quilômetros diariamente.

Essa realidade alarmante, no entanto, não é um problema exclusivo de Minas Gerais. O mapa rodoviário brasileiro está repleto de estradas que desafiam a segurança e colocam a vida dos motoristas em risco. De norte a sul, trechos específicos se destacam pelos altos índices de colisões, refletindo desafios de infraestrutura, fiscalização e comportamento humano.

O principal fator que torna o Anel Rodoviário tão perigoso é a mistura de tráfego. Milhares de veículos de carga pesada, que apenas atravessam a região metropolitana, dividem o asfalto com o trânsito urbano de carros, motos e ônibus. Essa combinação cria um cenário de estresse constante, onde a diferença de velocidade e tamanho dos veículos potencializa o risco.

Leia: Prefeitura de BH assume a gestão do Anel Rodoviário

Além disso, o traçado da via, com curvas sinuosas, trechos de baixa visibilidade e asfalto que nem sempre está em condições ideais, contribui para a estatística trágica. A falta de passarelas e a travessia arriscada de pedestres em alguns pontos completam o quadro de uma das vias mais complexas do país.

BR-116: a líder nacional em acidentes

Quando o assunto se expande para todo o Brasil, a BR-116 assume um protagonismo indesejado. Conhecida em alguns trechos como Rodovia Régis Bittencourt, entre São Paulo e Curitiba, e Via Dutra, entre São Paulo e Rio de Janeiro, ela frequentemente lidera os rankings de acidentes da Polícia Rodoviária Federal (PRF).

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O volume de tráfego é o principal vilão. A BR-116 é a espinha dorsal do transporte de cargas no país, conectando o Nordeste ao Sul. O fluxo incessante de caminhões, somado a trechos de serra com neblina densa e pistas simples em certas áreas, a transforma em um desafio diário para os motoristas.

O trecho que corta a região metropolitana de Curitiba, no Paraná, é um dos mais críticos. A combinação de tráfego pesado de longa distância com o deslocamento diário de moradores cria um ambiente de alto risco, com colisões traseiras e atropelamentos sendo ocorrências comuns.

BR-381: a Rodovia da Morte em Minas Gerais

Minas Gerais abriga outra estrada com um apelido que fala por si: a BR-381, conhecida como “Rodovia da Morte”. O trecho que liga Belo Horizonte a Governador Valadares é marcado por uma geografia acidentada, com pistas simples, curvas perigosas e poucas áreas de ultrapassagem segura.

Leia: BR-381: por que o risco na estrada vai muito além da Rodovia da Morte

As colisões frontais são a principal causa de mortes na BR-381. A impaciência e a imprudência de motoristas que tentam ultrapassagens em locais proibidos frequentemente resultam em tragédias envolvendo múltiplos veículos. O tráfego intenso de caminhões que escoam a produção industrial e agrícola da região agrava a situação.

Embora um projeto de duplicação esteja em andamento há anos, o avanço lento das obras mantém a rodovia como um dos pontos mais perigosos do sistema viário brasileiro. A cada feriado prolongado, a estrada volta ao noticiário com registros de acidentes graves.

BR-101: desafios do litoral ao sertão

A BR-101, que percorre quase todo o litoral brasileiro, também possui seus pontos críticos. Um dos mais conhecidos fica em Santa Catarina, entre as cidades de Itajaí e Palhoça. A região concentra um tráfego intenso de turistas e caminhões que se dirigem aos portos locais, gerando congestionamentos e um alto número de acidentes.

Leia: Minas tem três trechos de rodovias entre os mais mortais do Brasil

No Nordeste, especialmente no Espírito Santo e no sul da Bahia, a BR-101 apresenta outros desafios. Trechos com pista simples, asfalto de má qualidade e sinalização deficiente são comuns. A presença de animais na pista e a travessia de pedestres em áreas urbanas sem a devida estrutura também contribuem para as estatísticas negativas.

O cenário de risco se repete em outras vias importantes, como a BR-040, entre Rio de Janeiro e Juiz de Fora, e a BR-316, no Pará. Em todos os casos, a combinação de falhas de infraestrutura, volume de tráfego e imprudência humana cria uma fórmula perigosa que desafia a segurança viária no Brasil.

O que torna o Anel Rodoviário de Belo Horizonte tão perigoso?

A principal causa é a mistura de tráfego local intenso com um grande volume de veículos de carga pesada que apenas cruzam a cidade.

Seu traçado antigo, com curvas fechadas e trechos de baixa visibilidade, não foi projetado para o fluxo atual de veículos.

Qual é a rodovia mais perigosa do Brasil?

A BR-116 é consistentemente apontada em relatórios da Polícia Rodoviária Federal como a rodovia com o maior número de acidentes e mortes.

Seus trechos mais críticos estão nas regiões metropolitanas de Curitiba e São Paulo, devido ao volume extremo de veículos.

Por que a BR-381 é chamada de “Rodovia da Morte”?

O apelido surgiu devido ao alto número de acidentes fatais, principalmente colisões frontais em tentativas de ultrapassagem.

A geografia acidentada, com muitas curvas, pista simples e tráfego intenso de caminhões, a torna extremamente perigosa.

Quais são os principais fatores de risco nas estradas brasileiras?

A infraestrutura deficiente é um fator comum, incluindo asfalto de má qualidade, falta de duplicação e sinalização inadequada.

O comportamento dos motoristas, como excesso de velocidade e ultrapassagens proibidas, também é uma das principais causas de acidentes.

Existem projetos para melhorar a segurança nessas vias?

Sim, existem projetos de concessão à iniciativa privada, duplicação e melhorias em andamento em várias dessas rodovias.

No entanto, o ritmo das obras muitas vezes é lento, e a conclusão de melhorias significativas pode levar anos.

A preocupação da interrupção no fornecimento de água acende um alerta em qualquer casa. A preocupação vai além de estocar galões e baldes, trazendo à tona uma dúvida antiga e essencial, como garantir a qualidade da água que bebemos todos os dias? Nesse cenário, a escolha entre o tradicional filtro de barro e o moderno purificador de parede se torna uma decisão crucial para a saúde e o bolso da família.

Longe de ser uma questão apenas de estética ou de espaço na cozinha, a opção por um ou outro modelo impacta diretamente a pureza da água, os custos de manutenção e a praticidade do dia a dia. Ambos têm a mesma missão, mas usam tecnologias e métodos completamente diferentes para entregar um copo de água livre de impurezas.

O tradicional filtro de barro

Conhecido por gerações e presente em muitas cozinhas brasileiras, o filtro de barro é mais do que uma peça de decoração rústica. Seu sistema de funcionamento é baseado na gravidade. A água é colocada no compartimento superior e passa lentamente através de uma vela de cerâmica porosa, que retém partículas sólidas, cloro e outras impurezas antes de gotejar no reservatório inferior.

A principal vantagem desse processo é a sua eficiência. A filtragem lenta e natural é capaz de remover até 99% das bactérias, parasitas e pesticidas. Além disso, a argila tem a propriedade de resfriar a água em até 5 graus celsius abaixo da temperatura ambiente, oferecendo uma bebida sempre fresca sem gastar energia elétrica. O custo inicial é baixo e a manutenção se resume à troca da vela, que também é acessível.

Contudo, o filtro de barro exige cuidados. Sua capacidade de armazenamento é limitada, o que pode ser um problema para famílias grandes. A velocidade de filtragem é baixa, exigindo planejamento para não ficar sem água. A limpeza precisa ser rigorosa e periódica, pois a umidade constante pode favorecer o aparecimento de limo ou mofo se o filtro não for higienizado corretamente. Por ser de cerâmica, também é um objeto frágil.

Leia: Saiba como higienizar seu filtro de barro da maneira correta

O moderno filtro de parede

Os purificadores de parede ou de bancada representam a praticidade. Conectados diretamente à rede hidráulica, eles fornecem água purificada de forma instantânea e contínua. A maioria dos modelos utiliza um sistema de filtragem de múltiplas etapas, com elementos que retêm partículas, reduzem o cloro e, em versões mais avançadas, eliminam bactérias com o uso de membranas ou lâmpadas ultravioleta.

Sua grande vantagem é a conveniência. Basta apertar um botão para ter água à vontade, muitas vezes com a opção de escolher entre temperaturas natural ou gelada. Eles otimizam o espaço na cozinha, especialmente os modelos de parede, e seu design costuma ser moderno e discreto. A troca do refil é simples, embora deva ser feita conforme a recomendação do fabricante para garantir a eficácia.

O lado negativo está principalmente no custo. O investimento inicial é consideravelmente maior que o do filtro de barro. Modelos com refrigeração consomem energia elétrica, o que impacta a conta de luz. O preço dos refis também é mais elevado e a vida útil pode ser menor dependendo da qualidade da água da sua região. A instalação pode exigir a ajuda de um profissional e o aparelho depende da pressão da água da rede para funcionar bem.

Como escolher o filtro ideal?

A decisão final depende do cruzamento entre suas necessidades, seu orçamento e seu estilo de vida. Se você prioriza a máxima eficiência na purificação a um custo baixo e não se importa com a manutenção manual e a lentidão do processo, o filtro de barro é uma opção excelente e sustentável.

Por outro lado, se a sua rotina pede praticidade, rapidez e o conforto da água gelada a qualquer momento, e você está disposto a fazer um investimento maior, o purificador de parede é a escolha mais indicada. Ele atende bem famílias maiores e pessoas que valorizam a conveniência acima de tudo.

Independentemente da sua escolha, um ponto é inegociável: a certificação do INMETRO. O selo garante que o aparelho foi testado e aprovado em critérios de segurança e eficiência, assegurando que ele realmente entrega a qualidade de água que sua família merece.

Filtro de barro é realmente o melhor do mundo?

O filtro de barro é frequentemente citado como um dos sistemas de purificação doméstica mais eficientes do mundo.

Sua eficácia vem da combinação da cerâmica microporosa com a filtração por gravidade, um processo lento que maximiza a retenção de impurezas.

Com que frequência preciso trocar a vela do filtro de barro?

A recomendação geral é trocar a vela de cerâmica a cada seis meses de uso.

Esse prazo pode variar se você notar uma diminuição no fluxo de água ou alteração na cor da vela, indicando saturação.

Purificador de parede gasta muita energia?

Depende do modelo. Purificadores que oferecem apenas água em temperatura natural não consomem energia elétrica.

Os modelos com sistema de refrigeração têm um consumo de energia, que geralmente é baixo e pode ser comparado ao de uma lâmpada.

Qual a principal diferença entre um filtro e um purificador?

Um filtro, como o de barro, usa uma barreira física para reter partículas. O termo purificador é geralmente usado para aparelhos com mais de uma etapa de filtragem.

Purificadores também podem ter tecnologias adicionais, como lâmpadas UV, e são certificados pelo INMETRO para reter partículas menores e até bactérias.

O que devo olhar antes de comprar um purificador?

Verifique sempre se o produto possui o Selo do INMETRO, que atesta sua capacidade de filtragem.

Analise também o custo e a facilidade de encontrar o refil, a vida útil do elemento filtrante e a capacidade de redução de cloro e retenção de partículas.

Aposentados e segurados do Instituto Nacional do Seguro Social (INSS) estão na mira de criminosos que usam o nome do órgão para aplicar golpes. As fraudes se modernizaram e chegam por telefone, WhatsApp, e-mail e SMS, explorando a confiança e a falta de informação das vítimas para roubar dados pessoais e dinheiro. As abordagens são variadas, mas quase sempre envolvem promessas de vantagens financeiras ou ameaças de bloqueio de benefícios.

As táticas dos golpistas são pensadas para criar um senso de urgência, impedindo que a pessoa tenha tempo para verificar a informação. Eles podem se passar por funcionários do INSS, de bancos ou de associações de aposentados para oferecer falsas revisões de benefícios, empréstimos vantajosos ou ajuda para realizar a prova de vida. Entender como essas armadilhas funcionam é o primeiro passo para se proteger e garantir que seus direitos e suas economias fiquem seguros.

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1. Falsa prova de vida por telefone ou link

Um dos golpes mais comuns envolve a prova de vida. Criminosos entram em contato com aposentados e pensionistas, principalmente por telefone ou WhatsApp, e afirmam que o procedimento precisa ser feito com urgência para evitar a suspensão do pagamento. Eles solicitam o envio de fotos de documentos e uma selfie do beneficiário como forma de “comprovação”.

O objetivo é roubar dados pessoais para abrir contas, solicitar cartões de crédito ou contratar empréstimos em nome da vítima. É importante saber que, desde 2023, a prova de vida é feita automaticamente pelo INSS, por meio do cruzamento de dados de outros órgãos públicos. O órgão só entra em contato se não encontrar registros de movimentação do beneficiário ao longo do ano.

O INSS nunca solicita fotos de documentos ou senhas por telefone ou aplicativos de mensagem. A principal recomendação é desligar a chamada e não clicar em links suspeitos. Em caso de dúvida, o cidadão deve procurar os canais oficiais do órgão.

2. Oferta de empréstimo consignado vantajoso

Nesta fraude, os golpistas oferecem um empréstimo consignado com taxas de juros muito abaixo do mercado e liberação rápida do dinheiro. A conversa parece profissional e convincente, mas o verdadeiro propósito é obter dados sensíveis, como número do benefício, CPF e informações bancárias.

Em alguns casos, os criminosos chegam a pedir um “depósito antecipado” para cobrir supostas taxas administrativas ou de cartório, prometendo que o valor será devolvido junto com o empréstimo. Nenhuma instituição financeira séria exige pagamento prévio para liberar crédito. Ao receber uma oferta do tipo, desconfie e encerre o contato.

A contratação de crédito consignado deve ser feita diretamente com bancos conhecidos ou correspondentes bancários autorizados. Jamais forneça seus dados por telefone ou em sites de origem duvidosa.

3. Promessa de revisão do benefício com pagamento de “atrasados”

Este golpe costuma mirar trabalhadores rurais e outros segurados com a promessa de recalcular o valor da aposentadoria e liberar uma grande quantia em dinheiro de supostos “atrasados”. Os fraudadores se passam por advogados, servidores ou representantes de associações para enganar as vítimas.

Eles informam que a pessoa tem direito a receber valores retroativos de uma ação judicial e, para liberar o pagamento, é preciso arcar com “custas processuais” ou honorários. O pagamento geralmente é solicitado via pix ou boleto. Entidades como a Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura (Contag) alertam frequentemente sobre essas práticas, reforçando que não fazem abordagens do tipo.

Qualquer revisão de benefício só pode ser solicitada pelo próprio segurado através dos canais oficiais, como o aplicativo Meu INSS ou pelo telefone 135. O instituto não cobra taxas para realizar esses serviços.

4. Antecipação do 13º salário

Próximo a datas em que o governo anuncia o calendário do 13º salário dos aposentados, os golpistas intensificam suas ações. Eles entram em contato oferecendo uma falsa antecipação do benefício, com a justificativa de que o segurado pode receber o dinheiro antes da data oficial.

Para isso, pedem informações pessoais e bancárias ou o pagamento de uma pequena taxa para “acelerar” o processo. A tática é a mesma de outros golpes: criar uma oportunidade imperdível para que a vítima aja por impulso e entregue o que os criminosos querem. O calendário oficial de pagamentos do INSS é público e deve ser consultado apenas em fontes confiáveis.

5. Atualização cadastral obrigatória

Por meio de SMS ou e-mail, os criminosos enviam uma mensagem afirmando que o beneficiário precisa atualizar seus dados com urgência para não ter a aposentadoria ou pensão bloqueada. A mensagem contém um link que direciona para uma página falsa, idêntica à do portal Meu INSS.

Ao inserir o CPF e a senha no site falso, a vítima entrega suas credenciais de acesso aos golpistas. Com esses dados em mãos, eles podem acessar o sistema verdadeiro, alterar informações bancárias para desviar o pagamento do benefício e contratar empréstimos consignados em nome do segurado.

O INSS reforça que não envia links por e-mail ou SMS para atualização de dados. Todo o procedimento deve ser feito exclusivamente pelo site ou aplicativo oficial Meu INSS, acessado de forma proativa pelo próprio usuário, ou em uma agência da Previdência Social, com agendamento prévio.

A interrupção no fornecimento de água, acende um alerta que vai além do transtorno momentâneo. Essa situação nos lembra de um recurso finito e da importância de usá-lo com consciência. Entretanto, pequenas mudanças de hábito no dia a dia podem gerar um impacto gigante, não só para o meio ambiente, mas também para o seu bolso no fim do mês.

Adotar práticas mais eficientes não exige grandes investimentos ou reformas complicadas. Trata-se de uma reeducação do olhar sobre como e quando abrimos a torneira. Desde o banho até a limpeza da casa, existem dezenas de oportunidades para evitar o desperdício.

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1. Transforme o banheiro no seu aliado

O banheiro é, de longe, o maior consumidor de água em uma casa. O chuveiro e o vaso sanitário são os principais vilões, mas podem se tornar heróis da economia com ajustes simples. Um banho de 15 minutos, por exemplo, pode gastar mais de 130 litros de água. Reduzir esse tempo para 5 minutos já representa uma economia de quase 90 litros. O truque é desligar o chuveiro enquanto se ensaboa ou lava o cabelo.

Já o vaso sanitário com válvula antiga pode usar até 12 litros por descarga. Se a troca por um modelo com caixa acoplada de duplo acionamento (3 e 6 litros) não for uma opção, existe uma solução caseira. Coloque uma garrafa pet cheia de água dentro da caixa. Isso diminui o volume de água usado a cada descarga, sem afetar a eficiência.

Fique atento também a vazamentos, um fio de água constante no vaso pode desperdiçar milhares de litros por mês. Um teste simples é colocar um pouco de corante na caixa e ver se a água da bacia fica colorida sem dar descarga.

2. Use a inteligência na cozinha

Depois do banheiro, a cozinha é o segundo ponto de maior consumo. A principal dica aqui é abolir o hábito de lavar a louça com a torneira aberta o tempo todo. Primeiro, limpe os restos de comida dos pratos e panelas. Em seguida, encha a pia com água e sabão para ensaboar tudo. Por último, enxágue rapidamente. Esse método pode economizar mais de 100 litros de água a cada lavagem.

Outra prática comum que gasta muita água é descongelar alimentos sob a torneira. Planeje-se e retire os itens do congelador com antecedência, deixando-os na geladeira. Para lavar frutas, legumes e verduras, use uma bacia com água em vez de deixá-los sob água corrente. A água utilizada nesse processo, aliás, pode ser reaproveitada para regar as plantas.

3. Lave roupas com carga máxima

A máquina de lavar é um equipamento essencial, mas seu uso inadequado gera um grande desperdício. O ideal é sempre utilizá-la com a capacidade máxima. Ligar a máquina várias vezes na semana para lavar poucas peças consome a mesma quantidade de água e energia que uma lavagem completa. Junte roupas sujas e faça uma única lavagem.

Além disso, avalie a real necessidade de lavar uma peça. Calças jeans, casacos e outras roupas mais pesadas nem sempre precisam ir para o cesto após um único uso. Deixá-las arejar pode ser o suficiente. Essa prática economiza água e preserva a vida útil dos tecidos, fazendo com que suas roupas durem mais tempo.

4. Cuidado com a mangueira

A mangueira é uma ferramenta que convida ao desperdício. Usá-la para “varrer” a calçada ou lavar o quintal é um dos maiores erros. Em apenas 15 minutos, essa atividade pode consumir quase 300 litros de água. Prefira sempre a vassoura para a limpeza de áreas externas. Se for preciso lavar, opte por um balde com água e pano.

O mesmo vale para lavar o carro. Trocar a mangueira por um balde pode gerar uma economia de mais de 500 litros de água. Para as plantas, o melhor horário para regar é no início da manhã ou no final da tarde, quando a evaporação é menor. Direcione a água para a base da planta, evitando molhar as folhas. Se possível, armazene a água da chuva para essa finalidade, criando uma solução sustentável e gratuita.

5. Torne-se um caçador de vazamentos

Vazamentos são inimigos silenciosos e podem ser a causa de uma conta de água alta sem que você perceba. Uma torneira pingando pode parecer inofensiva, mas desperdiça cerca de 40 litros de água por dia. Um pequeno furo em um cano, muitas vezes invisível, pode representar um prejuízo ainda maior ao longo do mês.

Fazer uma verificação periódica é fundamental. Um método eficaz é fechar todos os registros e torneiras da casa. Depois, observe o medidor de água (hidrômetro). Se os ponteiros continuarem se movendo, é um sinal claro de que existe um vazamento em algum ponto da rede hidráulica. Manter as torneiras bem fechadas e consertar qualquer gotejamento assim que ele aparece são atitudes que fazem toda a diferença.

Nas redes sociais, o que mais se vê são celebridades que buscam esconder algo, mas esta tentativa, na verdade, se torna motivo de especulação e culmina em uma atenção indesejada ao segredo. A intensidade do debate on-line, no entanto, ilustra um fenômeno curioso e cada vez mais comum na era digital: o Efeito Streisand.

Esse conceito descreve uma situação em que a tentativa de censurar ou esconder uma informação acaba, ironicamente, por torná-la muito mais conhecida.

É um paradoxo da comunicação: ao tentar apagar algo, você entrega um megafone para que o assunto alcance um público que, de outra forma, jamais saberia de sua existência. O barulho gerado pela proibição se torna a própria notícia.

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De onde vem o nome Efeito Streisand?

O termo nasceu de um caso real ocorrido em 2003 com a atriz e cantora Barbra Streisand. Na época, um fotógrafo chamado Kenneth Adelman estava documentando a erosão da costa da Califórnia para um projeto público. Entre as mais de 12 mil fotos que ele tirou, uma mostrava a mansão da artista em Malibu.

Incomodada com a exposição, Streisand processou o fotógrafo e o site que hospedava as imagens, pedindo uma indenização de 50 milhões de dólares e a remoção da foto. Antes do processo, o arquivo da mansão havia sido baixado apenas seis vezes, duas delas pelos próprios advogados da atriz. A notícia da ação judicial, contudo, explodiu na imprensa.

O que era um detalhe perdido em um vasto banco de dados virou uma curiosidade global. No mês seguinte, mais de 420 mil pessoas visitaram o site para ver a foto proibida. O processo foi rejeitado pela justiça, e o nome de Streisand ficou para sempre associado a esse efeito contrário.

Por que proibir algo gera mais interesse?

A explicação para o Efeito Streisand está enraizada na psicologia humana, mais especificamente no conceito de reatância psicológica. Essa teoria afirma que, quando as pessoas sentem que sua liberdade de escolha ou acesso à informação está sendo ameaçada, elas reagem de forma a reafirmar essa liberdade. Em outras palavras, o “fruto proibido” se torna mais atraente.

A tentativa de censura funciona como um selo de importância. O público tende a pensar: “se alguém está se esforçando tanto para esconder isso, deve ser algo realmente interessante ou revelador”. A curiosidade é um gatilho poderoso, e a proibição a alimenta diretamente.

Além disso, o ato de compartilhar uma informação “proibida” confere um certo status social. Quem o faz se sente parte de um movimento de resistência contra a censura, defendendo o direito à livre informação. Esse comportamento é amplificado em um ambiente de desconfiança em relação a figuras de autoridade ou grandes corporações.

Como a internet potencializa o fenômeno?

Se o caso de Barbra Streisand ocorreu nos primórdios da internet popular, hoje as redes sociais e a velocidade da informação tornaram o efeito quase instantâneo e incontrolável. Uma vez que um conteúdo cai na rede, é praticamente impossível contê-lo. Capturas de tela, downloads e compartilhamentos em diferentes plataformas garantem sua imortalidade digital.

Os algoritmos das redes sociais são projetados para promover engajamento. Conteúdos que geram polêmica, debate e muitas interações são impulsionados para um público maior. Uma tentativa de apagar um post ou um vídeo frequentemente gera uma onda de reações que o próprio algoritmo interpreta como um sinal de relevância, mostrando o conteúdo para ainda mais gente.

Celebridades, políticos e empresas são as vítimas mais comuns desse fenômeno. Uma foto desfavorável que um assessor de imprensa tenta remover, um documento interno que uma companhia quer esconder ou uma crítica que uma marca tenta apagar das redes sociais são combustíveis perfeitos para o Efeito Streisand. A lição é clara: na era digital, a transparência e a habilidade de lidar com críticas são, muitas vezes, mais eficazes do que qualquer tentativa de censura.

Como evitar o Efeito Streisand?

Em vez de censurar, muitas vezes é mais eficaz abordar a questão com transparência, reconhecer erros ou simplesmente ignorar críticas menores.

Tentar apagar um conteúdo on-line geralmente atrai mais atenção negativa do que a informação original causaria.

A moda mundial sentiu o impacto do falecimento do estilista Giorgio Armani, um nome que se tornou sinônimo de elegância e sofisticação. Sua trajetória reforça o poder inigualável da Itália como um centro criativo que moldou o guarda-roupa global por décadas. O país, no entanto, foi o berço de muitos outros visionários que, assim como ele, romperam barreiras e estabeleceram novos padrões de luxo.

Enquanto Armani construía um império baseado em alfaiataria impecável e cores neutras, outros estilistas italianos exploravam caminhos diferentes, mas igualmente revolucionários. Eles usaram a moda como uma plataforma para expressar ideias sobre arte, poder feminino, glamour e cultura pop. Conhecer suas histórias é entender a diversidade e a riqueza do design italiano.

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Gianni Versace

Se Armani representava a sobriedade, Gianni Versace era a personificação da opulência e da audácia. Nascido na Calábria, no sul da Itália, ele fundou sua marca em 1978 e rapidamente a transformou em um símbolo de excesso, sensualidade e poder. Sua moda era vibrante, ousada e feita para ser notada.

Versace buscou inspiração na mitologia grega e na arte clássica, adotando a Medusa como logotipo. A figura, que petrificava quem a olhasse, simbolizava a mulher forte e perigosa que ele queria vestir. Suas coleções eram repletas de estampas barrocas, cores saturadas, couro e correntes douradas, criando uma estética inconfundível.

Ele foi pioneiro na união entre moda e cultura pop, entendendo o poder das celebridades para alavancar uma marca. Ao vestir estrelas como Madonna, Elton John e a princesa Diana, ele consolidou sua imagem global. Versace também é creditado por ajudar a criar o fenômeno das supermodelos nos anos 90, pagando cachês altíssimos para ter Naomi Campbell, Cindy Crawford e Linda Evangelista em seus desfiles.

O legado de Versace vai além das roupas. Ele criou um estilo de vida completo, com linhas de decoração, perfumes e hotéis.

Miuccia Prada

Miuccia Prada oferece um contraponto intelectual à exuberância de muitos de seus conterrâneos. Quando assumiu a empresa de artigos de couro de sua família em 1978, a Prada era uma marca tradicional e respeitada, mas sem grande expressão na moda. Com uma abordagem subversiva, ela a transformou em uma das forças mais influentes do setor.

Sua grande virada aconteceu nos anos 80, com o lançamento de uma mochila de náilon preto. Em uma era dominada pelo luxo ostensivo, usar um material industrial e utilitário para um item de moda foi um ato radical. A peça se tornou um sucesso imediato e definiu a filosofia de Miucci, desafiar as noções convencionais de beleza e valor.

A estilista é conhecida por seu conceito de “ugly chic” (chique feio), que questiona o que é considerado bonito. Suas coleções frequentemente apresentam combinações de cores inusitadas, tecidos tecnológicos e silhuetas desconstruídas. Para ela, a moda é uma ferramenta para expressar ideias complexas sobre sociedade, política e feminilidade.

Ao contrário de estilistas que buscam apenas embelezar, Miuccia Prada busca provocar e fazer pensar. Ela provou que a moda pode ser inteligente e conceitual, influenciando gerações de designers a pensar além do óbvio e a encontrar beleza no inesperado.

Valentino Garavani

Valentino Garavani é o mestre da alta-costura e do glamour atemporal. Desde a fundação de sua maison em Roma, em 1960, ele se dedicou a criar uma moda que exala feminilidade, sofisticação e perfeição técnica. Seu nome está associado a uma elegância clássica que transcende tendências passageiras.

A cor que define seu trabalho é o “Vermelho Valentino”, um tom vibrante e específico de vermelho que se tornou sua assinatura. A cor foi inspirada em uma viagem a Barcelona, onde ele ficou fascinado com os vestidos das mulheres na ópera. Desde então, o vermelho se tornou um elemento constante em suas criações, simbolizando paixão e força.

Valentino se tornou o designer preferido de realezas, primeiras-damas e estrelas de Hollywood. Ele vestiu Jacqueline Kennedy para seu casamento com Aristóteles Onassis e criou peças icônicas para atrizes como Elizabeth Taylor e Audrey Hepburn. Seus vestidos de gala, com bordados detalhados, laços e caimentos perfeitos, são sinônimos do tapete vermelho.

Mesmo após sua aposentadoria em 2007, o legado de Valentino continua. A marca, hoje sob outra direção criativa, mantém seu status como um pilar do luxo, celebrando a beleza e a arte da alta-costura que seu fundador estabeleceu com maestria.

Elsa Schiaparelli

Nenhuma lista de grandes estilistas italianos estaria completa sem Elsa Schiaparelli. Contemporânea e principal rival de Coco Chanel, ela foi uma das figuras mais inovadoras da moda na primeira metade do século XX. Sua abordagem era ousada, artística e profundamente conectada ao movimento surrealista.

Schiaparelli via a moda como uma forma de arte e colaborou com grandes artistas de sua época, principalmente Salvador Dalí. Dessa parceria nasceram algumas das peças mais famosas da história, como o “Vestido Lagosta” e o “Chapéu-Sapato”. Eram criações que chocavam e divertiam, quebrando a formalidade da moda parisiense.

Ela foi responsável por várias inovações. Popularizou o uso do zíper, transformando-o de um fecho funcional para um elemento decorativo visível. Também criou a cor “rosa shocking”, um tom de magenta intenso que se tornou sua marca registrada. Suas coleções eram temáticas e teatrais, muito antes de isso se tornar comum.

Embora sua maison tenha fechado em 1954, a influência de Schiaparelli nunca desapareceu. Seu trabalho abriu caminho para uma moda mais experimental e conceitual. A marca foi relançada em 2012 e hoje volta a ser destaque nos tapetes vermelhos, provando que a visão de sua fundadora continua relevante e inspiradora.

A arte de harmonizar queijos mineiros vai muito além da tradicional combinação com goiabada. Para muitos, a tarefa de escolher o vinho, a cerveja ou o acompanhamento ideal parece complexa, reservada apenas a especialistas. A verdade, no entanto, é que com algumas dicas simples é possível transformar uma degustação casual em uma experiência gastronômica memorável.

O segredo está em entender as características de cada tipo de queijo. A diversidade de sabores, texturas e aromas encontrados em Minas Gerais, do Canastra ao Serro, abre um leque de possibilidades.

Este guia prático foi criado para desmistificar o processo e ajudar a encontrar as combinações perfeitas, seja para receber amigos ou para um momento especial a sós.

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A combinação com vinhos

A regra principal na harmonização de queijos e vinhos é o equilíbrio. Queijos mais suaves e frescos pedem vinhos leves e com boa acidez, enquanto os queijos mais curados e intensos combinam com bebidas mais encorpadas e complexas. O objetivo é que um sabor não se sobreponha ao outro, mas que juntos criem uma nova percepção no paladar.

Para o Queijo Minas Frescal, de sabor delicado e textura macia, a escolha ideal são os vinhos brancos leves e refrescantes. Um Sauvignon Blanc ou um Pinot Grigio ressaltam sua leveza sem mascarar o sabor. Vinhos rosés secos e frutados também são uma excelente opção, criando um contraste agradável.

Já o Queijo Canastra, especialmente o meia cura, apresenta uma complexidade maior. Sua acidez e notas amendoadas harmonizam bem com vinhos tintos de corpo leve a médio, como um Pinot Noir ou um Merlot jovem. Se a preferência for por brancos, um Chardonnay com leve passagem por carvalho pode complementar sua untuosidade.

Os queijos mais curados e salgados, como um Canastra ou Salitre com maior tempo de maturação, exigem vinhos com mais estrutura. Tintos como Cabernet Franc ou Syrah, especialmente os produzidos na própria região da Mantiqueira, criam uma harmonização regional surpreendente. Vinhos do Porto ou outros vinhos de sobremesa também funcionam pelo contraste doce-salgado.

A surpresa das cervejas artesanais

Harmonizar queijos mineiros com cervejas artesanais é uma tendência que ganha cada vez mais adeptos. A carbonatação da cerveja tem a função de limpar o paladar da gordura do queijo, preparando a boca para a próxima garfada e revelando novas camadas de sabor em ambos.

Queijos frescos e suaves, como o Queijo Minas Frescal, combinam com cervejas igualmente leves. Estilos como Pilsen, Witbier ou Weiss são escolhas seguras. A citricidade e o frescor de uma Witbier, por exemplo, complementam a acidez lática do queijo de forma elegante.

Para os queijos de mofo branco, como algumas variedades artesanais inspiradas no Brie, uma cerveja do estilo Saison é a parceira ideal. Sua complexidade aromática e final seco dialogam com a cremosidade e as notas terrosas do queijo, sem sobrecarregar o paladar.

Os queijos de meia cura, como o Canastra, encontram nas cervejas do estilo India Pale Ale (IPA) uma combinação poderosa. O amargor do lúpulo contrasta com o sal e a gordura do queijo, enquanto as notas cítricas da bebida realçam os sabores do laticínio. Para uma abordagem diferente, uma Belgian Tripel, com seu teor alcoólico mais elevado e notas frutadas, também cria um par interessante.

O clássico Romeu e Julieta reinventado

A combinação de queijo com goiabada, conhecida como Romeu e Julieta, é um patrimônio da culinária brasileira. A beleza desse par está no contraste perfeito entre o salgado e o doce. O queijo, com sua base salina e ácida, equilibra a doçura intensa e a textura densa da goiabada.

Embora a versão mais comum utilize o Queijo Minas Frescal ou Padrão, experimentar com outras variedades pode elevar a experiência. Um Queijo Canastra meia cura, por exemplo, adiciona uma nova dimensão de sabor. Sua picância e complexidade aromática criam um Romeu e Julieta mais sofisticado e adulto.

Para um resultado ainda melhor, a dica é optar por uma goiabada cascão artesanal. Esse tipo de doce, geralmente menos processado e com pedaços de fruta, oferece uma textura e um sabor mais ricos que complementam perfeitamente a rusticidade dos queijos artesanais mineiros. A combinação pode ser servida em cubos, como sobremesa, ou em fatias finas sobre uma torrada, como aperitivo.

Qual a regra principal para harmonizar queijos mineiros?

A regra de ouro é o equilíbrio de intensidade. Queijos suaves pedem bebidas leves, enquanto queijos intensos e curados combinam com bebidas mais encorpadas e complexas.

O objetivo é que nenhum sabor domine o outro, criando uma experiência complementar na boca.

Posso harmonizar queijo Canastra com vinho branco?

Sim. Embora tintos leves sejam uma escolha comum, um Canastra meia cura harmoniza muito bem com vinhos brancos mais estruturados.

Opte por um Chardonnay com breve passagem por barricas de carvalho, pois sua cremosidade e corpo complementam a untuosidade do queijo.

Além da goiabada, o que mais combina com queijo mineiro?

Queijos mineiros são muito versáteis e combinam com diversos acompanhamentos doces e salgados.

Experimente com mel, geleias de frutas como figo ou pimenta, doce de leite e frutas secas, como damasco. Nozes e castanhas também adicionam uma textura crocante interessante.

A febre em torno do novo filme da saga, “Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba – Castelo Infinito”, vai muito além das batalhas épicas e dos personagens cativantes. A imersão na cultura japonesa que a obra proporciona desperta a curiosidade sobre um aspecto delicioso do dia a dia no Japão: a comida. Cenas com pratos fumegantes e lanches práticos são tão marcantes quanto os confrontos com os personagens.

Essa conexão visual e emocional com a culinária faz com que muitos fãs queiram experimentar os sabores que veem na tela. A boa notícia é que não é preciso ser um chef experiente para trazer um pouco desse universo para a cozinha. Pratos icônicos como o onigiri e o lámen podem ser preparados em casa com receitas simples e ingredientes fáceis de encontrar.

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Onigiri: o lanche dos aventureiros

O onigiri é talvez o lanche mais reconhecível dos animes. Presente em “Demon Slayer”, “Pokémon” e “A Viagem de Chihiro”, esse bolinho de arroz é prático, versátil e cheio de significado. Ele representa cuidado e sustento, sendo perfeito para longas jornadas.

Para fazer em casa, é preciso de arroz japonês (shari), sal e folhas de alga nori. O recheio é opcional, mas opções como atum com maionese ou umeboshi (ameixa em conserva) são tradicionais. O segredo está no preparo do arroz, que deve ser cozido até ficar macio e grudento.

Com o arroz ainda morno, umedeça as mãos com água e sal para que os grãos não grudem. Pegue uma porção, faça um buraco no centro para o recheio e molde em formato de triângulo ou bola. Finalize envolvendo a base com uma tira de alga nori, que serve como um “pegador” e adiciona um sabor especial.

Lámen: a tigela que conforta a alma

Nenhum prato grita mais “anime” do que uma tigela fumegante de lámen. Imortalizado por personagens como Naruto, ele é sinônimo de uma refeição completa e reconfortante. Fazer uma versão caseira é mais simples do que parece e permite muitas variações.

O coração do lámen é o caldo. Para uma versão rápida, você pode usar caldos prontos de frango ou porco e temperá-lo com shoyu (molho de soja), missô (pasta de soja) e um pouco de gengibre. O macarrão deve ser específico para lámen, encontrado em lojas de produtos orientais ou, até mesmo em alguns supermercados.

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra. Em uma tigela funda, coloque o caldo quente, adicione o macarrão e finalize com os seus acompanhamentos preferidos. Ovo cozido com a gema mole (ajitsuke tamago), fatias de carne de porco, broto de bambu, cebolinha picada e narutomaki (massa de peixe prensada) são as escolhas clássicas.

Katsudon: o prato da vitória

O katsudon é uma tigela de arroz coberta com uma fatia de lombo de porco empanado (tonkatsu), ovo e um molho agridoce. Em animes como “Yuri!!! on Ice”, ele aparece como uma refeição de celebração, associada a conquistas e momentos de felicidade. É um prato robusto e cheio de sabor.

Primeiro, prepare o tonkatsu: tempere filés de lombo de porco, passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha panko (farinha de rosca japonesa). Frite em óleo quente até dourar. Reserve. Em uma frigideira pequena, prepare o molho com dashi (caldo de peixe), shoyu, mirin (vinho de arroz) e açúcar.

Fatie o tonkatsu e coloque-o sobre o molho na frigideira. Despeje um ovo levemente batido por cima e cozinhe em fogo baixo até o ovo firmar, mas sem secar. Sirva imediatamente sobre uma tigela de arroz japonês quentinho, decorando com cebolinha.

Taiyaki: o doce em formato de peixe

Frequentemente visto em cenas de festivais e passeios escolares nos animes, o taiyaki é um bolinho doce e fofinho em formato de peixe. O recheio mais tradicional é o anko, uma pasta doce feita de feijão azuki. É uma sobremesa que encanta tanto pelo sabor quanto pela aparência divertida.

A massa é semelhante à de panquecas ou waffles, feita com farinha, açúcar, ovos, leite e fermento. O preparo tradicional exige uma forma específica com o molde do peixe, que pode ser encontrada em lojas on-line. Sem a forma, é possível adaptar a receita fazendo pequenas panquecas e recheando-as com a pasta de feijão.

Prepare a massa e aqueça a forma de taiyaki em fogo baixo. Despeje um pouco de massa em cada lado do molde, adicione uma colher de recheio de anko no centro de um dos lados, cubra com mais um pouco de massa e feche a forma. Cozinhe por alguns minutos de cada lado, até que o bolinho esteja dourado e cozido por dentro.

Mais que um simples alimento, o queijo Canastra é um símbolo da cultura e da tradição de Minas Gerais. Produzido há mais de duzentos anos na região da Serra da Canastra, este tesouro gastronômico percorreu um longo caminho, saindo da informalidade para se tornar um produto de renome internacional, protegido por selos de qualidade e celebrado por chefs de cozinha em todo o mundo.

O ponto de virada nesta trajetória ocorreu em 2008. Foi quando o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) reconheceu o Modo Artesanal de Fazer Queijo de Minas, nas regiões do Serro, da Serra da Canastra e do Salitre, como Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil. Essa decisão valorizou o produto e principalmente o saber-fazer, as técnicas e as histórias passadas de geração em geração.

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O que define o queijo Canastra?

A identidade do queijo Canastra está diretamente ligada ao seu terroir, um termo francês que descreve como as características de um local influenciam um produto. O clima, a altitude, os pastos nativos e a água da Serra da Canastra criam um ambiente que se reflete no sabor e na textura do queijo.

O processo de produção é puramente artesanal. Utiliza-se leite de vaca cru, ou seja, não pasteurizado, o que preserva as bactérias e os fermentos naturais da região. A coagulação é feita com o “pingo”, um fermento lácteo natural coletado do soro do dia anterior, uma prática que garante a continuidade e a autenticidade do sabor.

Após a salga e a prensagem manual, o queijo passa pelo processo de maturação. Durante semanas, ele é curado em prateleiras de madeira, onde desenvolve sua casca amarelada e seu interior macio e levemente ácido. O tempo de cura define a intensidade do sabor, que se torna mais complexo e picante com o passar dos dias.

A área de produção oficial da iguaria é restrita a sete municípios mineiros: São Roque de Minas, Medeiros, Vargem Bonita, Tapiraí, Delfinópolis, Bambuí e Piumhi. Somente os queijos fabricados nessas localidades, seguindo as regras tradicionais, podem receber o selo de Indicação Geográfica (IG).

Da clandestinidade ao reconhecimento

Por décadas, os produtores de queijo de leite cru enfrentaram barreiras legais. A legislação sanitária, muitas vezes, não diferenciava a produção artesanal da industrial, colocando em risco a sobrevivência de uma tradição secular. Muitos queijos eram vendidos de maneira informal, sem poder cruzar as fronteiras do estado.

Com a segurança jurídica, os produtores puderam investir em melhorias, obter certificações e buscar novos mercados. A organização em associações e cooperativas fortaleceu o setor, garantindo a manutenção da qualidade e a defesa dos interesses dos pequenos produtores, que são a base dessa economia.

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Como o Canastra ganhou o mundo?

Com o status de patrimônio cultural e a regulamentação avançando, o queijo Canastra começou a chamar a atenção para além das montanhas de Minas. A participação em concursos nacionais e internacionais revelou ao mundo a qualidade superior do produto brasileiro. O queijo passou a acumular medalhas, inclusive em competições na França, o berço de alguns dos queijos mais famosos do planeta.

Essa visibilidade atraiu o interesse de chefs renomados, que incluíram o Canastra em seus cardápios, e de consumidores em busca de produtos com história e sabor autêntico. A fama impulsionou também o turismo na região, com a criação de rotas do queijo que permitem aos visitantes conhecer as fazendas, acompanhar a produção e, claro, degustar a iguaria diretamente da fonte.

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Hoje, o queijo Canastra representa a resiliência de uma comunidade, a riqueza da biodiversidade brasileira e a prova de que a tradição, quando bem preservada, tem valor universal. É um pedaço da história de Minas Gerais que conquistou seu lugar à mesa, no Brasil e no mundo.